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En México, la principal empresa productora de pollo y sus derivados es Bachoco.
Es una empresa que participa en el sector agropecuario a nivel mundial. Entre sus principales productos se encuentra la carne de pollo, de cerdo, alimentos balanceados y productos con valor agregado, derivados de los mismos.
Bachoco ocupa el primer lugar en el país y el quinto a nivel mundial, en producción de toneladas de pollo. Industrias Bachoco ha crecido hasta convertirse, en la empresa lider de la industria avícola en México, actualmente es el principal productor y comerzializador de productos avícolas en México, cuenta con cuatro líneas principales de producto: pollo, huevo, cerdo y alimentos balanceados, además de estos productos, Bachoco también comercializa productos de pollo, como palomitas de pollo, alitas marinadas, entre otros.
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